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Südtirol
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Le magie a tavola di Vipiteno Racines

I sapori di montagna

La tradizione incontra l'innovazione, la modernità incontra il Medioevo e il patrimonio culturale si fonde con il paesaggio. Le romantiche e rustiche malghe si abbinano alla cucina stellata e vi invitano a scoprire le magie a tavola che vengono servite insieme ai classici altoatesini e alle nuove creazioni. Caratterizzate dallo stile di vita alpino, le malghe tradizionali sono facilmente raggiungubili grazie ai sentieri, ai mezzi pubblici o ben collegate con i tre impianti di risalita.

Cuochi eccellenti
Cucina stellata
I ristoranti di Vipiteno, Racines e Colle Isarco vi sorprendono con specialità regionali e di alta qualità, piatti mediterranei fantasiosi e innovativi. Alcuni sono rinomati e inseriti nelle piú prestigiose guide gastronomiche, come la Gourmetstube Einhorn, la Kleine Flamme o il Pretzhof.
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L'amore passa attraverso lo stomaco.
Il piacere della cultura in montagna
Sapori culturali a Vipiteno Racines
Il fattore del piacere si sta diffondendo nel nord dell'Alto Adige non solo a tavola. La moltitudine di eventi e attrazioni culturali promettono un alto livello di piacere. Che si tratti di un'escursione attraverso l'imponente gola delle Cascate di Stanghe, di una gita al castello medievale Castel Tasso o ai numerosi luoghi di forza acquatica, le delizie culinarie si integrano perfettamente con le attrazioni, sul lato soleggiato della dorsale alpina.
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