Durante il
Mercatino dei contadini, che si tiene ogni venerdí da maggio ad ottobre in
Piazza Città di Vipiteno, i contadini offrono i loro
prodotti di qualità. Qui ci si trova per la spesa settimanale di prodotti locali oppure per un bicchiere di vino. Tra i vari prodotti si trovano pane fatto in casa, speck tradizionale e salumi affumicati, trota fresca e affumicata, specialità di formaggi e yogurt, vini biologici, erbe aromatiche, miele, uova, succhi fatti in casa e verdure fresche.
I
Krapfen ed i Tirtler prelibati fatti dalle contadine della zona sono un appuntamento da non perdere!
In questa
brochure trovate i nomi dei contadini produttori, la varietà dei loro prodotti e dove trovarli.